Ruska baklava

Ruska baklava

Potrebno:

• 10 jaja
• 5 kašika šećera
• 30 kašika mljevenih oraha
• prašak za pecivo

Zaljev:

• 1,5 kg šećera
• 1 litar vode

Priprema:

• Pripremiti jufke za filovanje slijedećim filom: umutiti 10 jaja sa šećerom, dodati orahe, brašno sa praškom za pecivo.
• Sve ujednačiti i filovati.
• Prvo se stave 2 jufke, pa sav fil u sredinu, pa ponovo 2 jufke.
• Peći na temperatur 180 stepeni oko 35 minuta.
• Zaliti mlaku baklavu.