Pita sa feta sirom

Kore :

• 500 gr kore za pitu

Potrebno :

• 500 gr feta sira  
• 5 kom jaja  


• 3 dl jogurta  
• 1 dl ulja  
• 1 dl kisele vode  
• ½ kesice praška za pecivo  
• 1 kašičica soli

Preliv:

• 1 kom jaje  
• malo ulja  
• malo soli  
• 2-3 kašike ostatka nadeva

Priprema:

• Sir usitniti viljuskom, dodati  jaja, so, jogurt, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo  i izmesati.

• 
  Kore slagati u podmazan pleh i svaku premazati sa nekoliko kašika nadeva. Premazati i gornju koru.

• Oštrim nožem iseći kore na parčad željene veličine.

• Umutiti jaje sa malo soli, dodati malo ulja i par kašika preostalog nadeva i kašičicom sipati po malo preliva duž prosečenih linija, a ostatak preliva posuti po celoj površini pite.

• Peći  u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta na 170`C. Po potrebi prekriti alu folijom, a pri kraju pečenja foliju skinuti da pita lepo porumeni.

Izvor :

http://www.coolinarika.com/