Pohovane šnicle

Potrebno:

• 1 kg krompira
• 1/2 kg mljevenog mesa
• 1/2 praška za pecivo
• so
• biber
• vegeta
• 1 glavica crvenog luka
• 3 - 4 češnja bijelog luka
• 1 jaje
• ulje

Priprema:

• Napraviti pire od krompira.
• U pire staviti mljeveno meso, jaje, so, mljeveni biber, vegetu, isjeckanu glavicu luka, 3 - 4 isjeckana češnja bijelog luka.
• Sve dobro izjednačiti.
• Malo nakvasiti dlanove i praviti loptice, pa ih stavljati na vrelo ulje i pržiti.
• Kad šnicle porumene, stavite ih u ovalni tanjir, te po ukusu pospite isjeckanim peršunom.