Pita sa kokosom

Potrebno:

• 1/2 kg jufke
• 3 jajeta
• 1 čaša šećera
• 2 kašike kajmaka
• 1 čaša ulja
• 1 čaša jogurta
• 250 grama kokosa
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilija 

Zaljev:

• 3 čaše šećera
• 3 čaše vode
• 1 vanilija

Priprema:

• Umutiti jaja sa šećerom, dodati kajmak, jogurt, ulje, kokos, prašak za pecivo i vaniliju, sve ujednačiti i staviti malo da odstoji.
• Jufku presaviti na pola, pomastiti, namazati filom.
• Staviti peći, pečeno zaliti i izrezati.