Talijanska salata od krompira

Potrebno:

• 1 kg krompira 
• 2 glavice luka
• 2 kisele jabuke
• 3 - 4 sardine
• 4 jajeta


• malo senfa
• ulja
• sirćeta i limun

Priprema:

• Skuhati krompir, kada se ohladi oguliti i isjeći na sitne kocke. 
• U isječen krompir dodati sitno isječeni luk, jabuke i jaja (sve na kockice).


• Krompir sa dodacima posolit, pobiberiti , dodati malo senfa, ulja, vinskog sirćeta i limunov sok.
• Sve skupa polahko izmješati, staviti u zdjelu, ako treba dodati još malo ulja i ukrasiti peršunovim lišćem.

Služiti uz pečenje !

Ugodan tek !