Riblja salata
POTREBNO:
- 500 grama fileta oslića
- 300 grama kukurza šećerca
- 200 grama zelene boranije (zamrznute)
- 2 kuhana jajeta
- 4 kašike majoneze
- sok limuna
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- lorber
- so
- biber u zrnu
PRIPREMA:
- Ribu skuhati u posoljenoj vodi sa lorberom i biberom.
- Kuhanu ribu ohladiti i isitniti, pa dodati kukuruz, kuhanu boraniju, a majonez, ulje, limunov sok, sirće i malo soli dobro izmješati i preliti preko pripremljene mase.
- Staviti u zdjelu i ukrasiti kuhanim jajima isječenim na kolutove.
0 komentari:
Objavi komentar