Sarajevski lokum

Sarajevski lokum

Potrebno:

• 1/2 maslaca
• 1 margarin
• 2 fildžana štaub šećera
• 10 dkg sjeckanih oraha
• 1/2 praška za pecivo
• brašno
• fildžan ulja

Priprema:

• Pola maslaca, margarin i 2 fildžana štaub šećera mutiti mikserom 10 minuta.
• Dodati 10 dkg sjeckanih oraha, pola praška za pecivo i brašna da tijesto bude mekano, kao za hurmašice.
• Na kraju dodati fildžan ulja i ponovo rukama dobro ujednačiti.
• Dobiveno tijesto otkidati u dugačke štapiće, sa gornje strane rukama poravnati i praviti - isjeći na lokume.
• Peći na laganoj vatri 30 minuta.
• Vruće uvaljati u štaub šećer i vaniliju.