Potrebno:
- 6 jaja
- 450 grama šećera
- 2 kašike brašna
- 200 grama mljevenih oraha
- 100 grama butera
- 100 grama čokolade
- malo ruma
- 5 kašika pekmeza od marelica
Priprema:
- Pjenasto umutiti bjelanca sa 200 grama šećera, dodati brašno i orahe.
- Kada se masa ujednači sipati u podmazan pleh i staviti da se peče na umjerenoj temperaturi.
- U međuvremenu pjenasto umutiti žumanca sa preostalim šećerom, dodati buter, omekšanu čokoladu i rum.
- Kuhati na pari i preliti preko ispečenog tijesta.
- Kada se ohladi, presjeći vodoravno.
- Jedan dio izmrviti, dodati pekmez od marelice, nasjeckane žele- bombone, rum i sve dobro izmiješati.
- Svaku kocku ukrasiti žele bombonama, ušećerenim voćem i jezgrom oraha ili lješnika.
0 komentari:
Objavi komentar