Potrebno:
- 15 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 15 jaja
- 8 kašika mljevenih oraha
- 300 grama mljevenih oraha
- 250 grama putera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1/2 litra mlijeka
Priprema kore:
- Umutiti 8 jaja sa 8 kašika šećera, dodati 8 kašika oraha izmiješanih sa 4 kašike brašna.
- Sve skupa lagano izmiješati i peći dvije kore.
Priprema fila:
- Pjenasto umutiti puter sa 300 grama mljevenih oraha.
- U drugoj posudi umutiti 7 žumanjaka sa 7 kašika šećera, dodati 2 kesice vanilin šećera, 2 kašike brašna i 1/2 litra mlijeka.
- Sve to kuhati na laganoj vatri stalno miješajući da ne bi zagorilo.
- Ohlađenoj masi dodati izmućeni puter i orahe.
- Svaku koru poprskati mlijekom i filovati.
- Odozgo ukrasiti sa šlagom i žele bombonama.
0 komentari:
Objavi komentar