Čorba od kelerabe

Potrebno:

• 3 glavice kelerabe
• 2 krompira
• 2 paprike
• 1 paradajz
• 1 mrkva
• 4 kašike ulja
• 4 kašike brašna
• 4 kašike kajmaka
• 1 glavica luka
• sitno sjeckani peršunov list
• so i biber

Priprema:

• Kelerabu, krompir, mrkvu i papriku isjeći na manje kocke i kuhati u slanoj vodi.
• Kad povrće omekša napraviti zapršku od ulja, luka i brašna, dodati crvenu papriku i sve preliti preko ključale čorbe.
• Pobiberiti i dodati sitno sjeckan paradajz.
• Kuhati još 20 minuta.
• Čorbu preliti kajmakom.

UGODAN TEK !