Pita od mesa

Potrebno:

• 300 grama kora za pitu
• 400 grama mljevenog mesa
• 2 kašike ulja
• 1 glavica crvenog luka
• 2 jaja
• 1 šolja mlijeka
• 2 kašike kisele pavlake
• so i biber

Priprema:

• Luk oguliti i sitno isjeckati.
• Propržiti na 2 kašike ulja.
• Dodati meso, posoliti, pobiberiti, na tihoj vatri dinstati 15 minuta.
• U podmazan pleh staviti jednu koru i po njoj ravnomjerno rasporediti meso.
• Postupak ponavljati dok ima materijala.
• Prijesnu pitu isjeći na kocke, preiliti umućenim jajima sa pavlakom i mlijekom.
• Peći 40 minuta u pećnici na 200 stepeni.