London šnite
Potrebno:
- 390 grama šećera
- 6 jaja
- 110 grama putera
- 150 grama oštrog brašna
- 240 grama mljevenih oraha
- pekmez od šljiva
Priprema:
- Umutiti dobro 110 grama putera sa 110 grama šećera, dodati 6 žumanaca, dodati brašno.
- Kada se masa ujednačila malo je razviti i staviti u podmazan i pobrašnjen pleh - malo rukama rastanjiti.
- Peći.
- Kada je upola pečeno premazati koru pekmezom od šljiva, pa odozgo sasuti snijeg od : dobro umućenih 6 bjelanjaka, 280 grama šećera i 240 grama oraha.
- Vratiti u isključenu rernu da se samo suši.
- NE SMIJE DOBIT BRAON BOJU!
- Gotov kolač isjeći na štanglice.
0 komentari:
Objavi komentar