Kolač od jabuka

Kolač od jabuka

Potrebno:

• 3 jaja
• 3 čaše (od jogurta) ulja
• 3 čaše šećera
• 3 čaše vode
• 6 čaša brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilija
• 1 kg jabuka

Priprema:

• Jabuke oguliti, izrendati i sa malo šećera dinstati.
• Za tijesto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i vodu, masu ujednačiti, podijeliti na 2 dijela.
• Prvi dio mase istresti u podmazan pleh, malo zapeći, izvaditi iz pećnice.
• Staviti dinstane jabuke, istresti drugi dio tijesta i staviti peći.
• Pečeno posuti prah šećerom i vanilijom.