Jaffa kuglice

Potrebno:

• 300 g keksa s okusom kakaa
• 150 ml soka od narance
• 1 vanil secer
• 2 velike zlice pekmeza od narance ili marelice
• 1 rebro cokolade za kuhanje
• naribana korica narance
• 1 zlica meda

 Priprema:

• Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmijesati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu cokoladu, na kraju umijesati koricu narance, sve dobro izmijesati da se sastojci povezu.
• Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po zelji.
• Dodati jos malo keksa ako se smjesa cini mekana.
• Uvaljati u mljeveni keks ili po zelji.
•  Moze se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup. 
• Moze i druga vrsta keksa i dodati 1-2 zlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolacic, budu tamne i finog okusa.
• Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo secera. 

Izvor:
http://www.coolinarika.com