Priprema:
- Obariti 1/2 kg graha tetovca, prvu vodu prosuti.
- Grah kuhati dok ne omekša.
- Dok se grah kuha izdinstati meso po želji (junetina).
- Također izdinstati 3/4 kg crvenog luka, da dobije zlatnu boju.
- Kada je grah skuhan istresti dio graha u tepsiju, pa red luka i mesa, nastaviti redati dok se meso ne potroši.
- Zadnji treba da bude grah na koji se dodaju začini, biber ili paprika.
- Zapeći u rerni
0 komentari:
Objavi komentar