- 6 jaja
- 10 dkg parizera
- 3 - 4 kisela krastavca (zavisi od veličine)
- 150 grama sira
- majoneza ili kajmak
Priprema:
- Jaja skuhati i oguliti.
- Polahko, kroz što manji otvor izvaditi žumanca iz jaja.
- U žumanca dodati sjeckane krastavce, isjeckan sir i parizer, dodati majonezu ili kajmak.
- Miješati da se masa izjednači.
- Filovati bjelanca i redat ih u pliću posudu.
- Ostatak mase staviti između filovanih jaja.
- Umjesto tvrdog sira, koji se mora isjeckati može se koristiti mei sr u masu za filovanje.
- Ukrasiti rezanim kiselim krastavcima, mrkvom, majonezom ili kajmakom.
- Količina sastojaka se može povećati ili smanjiti, zavisno od potrebe.
0 komentari:
Objavi komentar