Šnicle sa gljivama

Potrebno:

• 1 suha kifla
• 150 grama gljiva
• 250 grama mljevenog mesa
• 1 veća glavica luka
• 2 češne bijelog luka
• 1 jaje
• soli
• bibera
• 1 kašika slatke paprike i ulje po potrebi

Priprema:

• Nakvašenu kiflu izgnječiti, pomiješati sa sitno isječenim lukom i gljivama, mljevenim mesom, a tome dodati jedno jaje, soli, bibera, crvene paprike i ulja po potrebi.
• Od dobivene smjese oblikujemo šnicle i pržimo u tavi.