Potrebno:
- 1 kg piletine
- 50 dkg riže
- 5 dkg mrkve
- 5 dkg celera
- 10 dkg crvenog luka
- 12 dkg masnoće
- so
- biber i 2 lovorova lista
Priprema:
- Meso isjeći i skuhati na vodi u koju se stavi celer, mrkva, so i koje zrno bibera.
- Luk očistiti, izrezati i prodinstati.
- Dodati rižu.
- Sve zaliti supom i to tako da odnos količine supe i riže bude 1,5 : 1.
- Dodati meso, prokuhati, a potom staviti u rernu da se peče 30 minuta.
- Servirati toplo.
0 komentari:
Objavi komentar