Manč Malo

Manč Malo

Potrebno:

• 8 jaja
• 1 mala čaša šećera
• 1 mala čaša ulja
• 1 čaša mlijeka
• 1 čaša brašna
• 2 kašike kakaa
• prašak za pecivo

FIL:

• 8 bjelanaca
• 15 kašika šećera
• 1 vanilija

Priprema:

• Od prvih sastojaka umutiti ujednačenu masu, istresti u tepsiju i peći.
• Bjelanca umutiti sa 15 kašika šećera, dodati vanilin šećer.
• Rasporediti po kori, staviti 4 - 5 minuta da se zapeče.

Preliv:

• Jednu čokoladu od 100 grama rastopiti zajedno sa 5 kašika ulja i preliti preko kolača.
• Isjeći kolač odmah dok je vruć.