Krema od sezonskog voća

Krema od sezonskog voća

Potrebno:

• 1/4 kg sezonskog voća
• 1 dl bijelog vina


• 100 g šećera
• 1 žumanjak
• sok od limuna

Priprema:

• Voće oprati, očistiti i protisnuti.
• Ostaviti da se ocijedi, a za to vrijeme a pari umutiti žumanjke, šećer i vino.


• Ostaviti da se prohladi a onda dodati voće, sok od limuna, izmiješati, rasporediti u čaše i posudice za služenje i služiti ukrašeno šlagom ili sladoledom